第16章 小厨房
因为是女子,所以周夫子教课的时候,并不是十分严苛。而且在时间上安排得并不多。
只教了半个时辰,周夫子就停下来了。
她一停下来,外面候着的丫鬟很快就给她端茶进来。
“二小姐,今日的课程就到这里。”
她说完,就去检查茌好的任务。
“大小姐,之前我给你布置的任务你可完成了?”
她虽然已经下定决心要去和茌家主说,不愿教导茌好。
但是她是个做事认真的人,既然布置了任务,就要好好检查。
茌好点了点头,“已经都记下了。”
只是认字而已,十分简单。
以她现在这如同作弊的记忆。别说是记下这几个字的读音和长相,就算是模仿周夫子当时的读音和动作都可以完美模仿。
“已经都记下了?”周夫子微微皱眉,颇为不信。
初初认字的人,一般情况下,很难记住几个字的。
就算是名动天下的洛宁先生,听说认字初时也是花费了两个月的时间。
“那好,你来给我读一读这个字。”
“王。”茌好读道。
“这个呢?”
“青。”
“这个。”
……
周夫子先是按照顺序抽的,发现茌好竟然全部都记住了。
想到茌好可能是记住了每个读音的顺序,她抽出几张纸,随意地写出了几个字,让茌好读。
茌好都完整地读出来了。
“你是怎么办到的?”周夫子惊讶地问,面上神色变换,一时间难以相信。
茌好说:“你读了一遍,我就记住了。”
旁边一直坐着的茌听了,大吃一惊,说:“你听了一遍就记住了?”
茌好点了点头。
周夫子心中瞬间闪过无数念头,按捺住心中的兴奋,将书本翻页,教茌好认识新的字。
一教之下,就发现,茌好竟然是过目不忘!
这可是多少读书人都渴望拥有的能力啊!
“今天的课就到这儿了。”周夫子按捺住心中的情绪,快速收拾东西,离开了。
她走的时候,就连平时最顾忌的姿态,都有些乱了。
茌好见老师走了,也就跟着离开。
茌一人留在书房,脸上带着郁色,喃喃道:“想不到大姐姐竟然这么厉害,那不是哥哥就更加喜欢她了……”
茌好的院子靠近后面,回院子的时候经过花园,发现花园里,茌骅正和几人在散步讨论着什么。
茌好见了,让香梅带着自己从另一边的小路穿过去,免得和一群人撞面。
她们快速走过的时候,恰巧一群人往这边走来,虽然没有撞个正面,却也看到了对方。
“这是?”一人低声问茌骅。
茌骅说:“是我大妹妹。”
那人笑着说:“想不到你还有一个大妹妹?长得真漂亮,你是不是故意藏着掖着?”
茌骅蹙眉,说:“宁兄……”
那人连忙摆手道:“好好好!我知道!我就是开个玩笑!”
他才不要听茌骅的唠叨呢!
茌骅长得一副严肃的样子,说话也严肃的很,像个老太爷似的。
他上次夸了一个姑娘漂亮,被他义正言辞地教导了半个时辰!
为什么平时话这么少的人,也可以说出这么多话!
旁边另一人笑了笑,摆着扇子说:“只有茌兄才能镇压宁兄了。”
“大哥安。”茌好远远地行礼。
茌骅点头。
茌好说:“若是大哥没有别的事,妹妹就先离开了。”
茌骅就让她离开,嘱咐她若是有什么需要的可以去跟管家说。
茌好听了他的话,高兴地应了,回去后就派香梅去问大管家,可不可以开一个小厨房,自己做些吃食。
开小厨房并不是什么大事,吃食分例要单走就是了。
只是打灶有些麻烦,需要时间。
大管家那边应了茌好的要求以后,茌好的心情持续高涨,上课的时候,更加地用心了。
她想着虽然不能出去,但是多认些字,到时候看看这儿风土人情的书,说不定能找到不少有用的食材。
周夫子回去后,翻来覆去,都觉得茌好的记忆力是难得的天赋,教导的时候就更加地认真了,想要将茌好培养成琴棋书画样样精通的才女。
可惜的是,茌好除了记忆好,在其他方面天赋不强。
琴谱背得滚瓜烂熟,但是上手的时候,最基本的拨弦,都能变成魔音贯耳。
第17章 今日分例
“小姐,蜂蜜山楂茶来了,你喝一点吧。m.www.uuxs8.net“玉莲端着一盏茶杯进来,劝解道。茌听了摇了摇头说:“我不想吃东西。“
她看着茶汤,往日看着很有食欲,但是如今却有些发堵。
大姐姐才来上了几天课,周夫子就把大部分注意力放在了她的身上,是不是再过一段时间,就没有我的地位了。
她想要跟茌骅说,可是又怕茌骅认为她容不得人,认为她小气,一时间又不敢多说,把心思都闷在心中,精神便有些恹恹的。
本就不怎么好的胃口,如今就更差了。
若是用了那蜂蜜山楂茶,倒还能吃下一些,但是想到这是茌好做的,她就吃不下去。
玉莲看在眼里,急在心里。
她也不知道茌究竟是怎么了,这几天饭也用的少了,精神也短了,一个人的时候还总是发呆。
若说年纪大些,她还会想小姐是不是遇到喜欢的人了。
可是小姐才七岁呢,而且每日都有人跟在小姐身边,若是真遇见了,不可能没动静。
“小姐,您还是吃一些吧,若是夫人知道您用饭用的这么少,肯定又要担忧一番。“玉莲劝解道。
茌猛地抬头,眼里带了些戾气,说:“若是你们不喝娘去说,她怎么会知道?!“
玉莲一听,吓了一跳,啪嗒一声跪在了地上。
“小姐恕罪!都是奴婢的错,您别生气,气坏了身体可就不好了。“
玉梅带着小丫头端着饭菜进来,见玉莲跪在地上,也被吓了一跳。
“这,这是怎么了?“
茌见一群人进来,心中的气一松,猛然回神,低着头让玉莲起来,也不说话,等几人摆了饭菜,便慢慢悠悠地吃起来。
虽然还是没有吃多少,但是好歹还是用了一些。
玉莲看着,心中欣慰的同时,还带了些忧虑。
若是没有看错的话,厨房里新做的几个菜式,也就是大小姐想出来的那几个,小姐一口也没有吃。
她想:难不成是上课的时候,和大小姐出现冲突了?
这个想法浮现出后就怎么也挥不去了。
茌好的小厨房很快就建造好,泥土很快就干了。
茌好看着崭新的厨房,跃跃欲试。
“香竹,你去厨房把我的分例取来呗。嗯,顺便取一些油脂来。“
香竹领命去了。
“小姐,您想做些什么?“香梅一面说着,一面招呼宁婆子把柴抱进来,点火烧锅。
宁婆子有些不情不愿,她是茌好院里守门的,清闲得很。
这现在开了这么一个小厨房,可想而知,以后她就要多一分活。
大小姐只是个庶女,下人有限,不可能再多加人进来,也不可能再多给一份例钱。
她一点儿也不想做白工!
因此,烧火的时候,她的动作粗手粗脚的,仿佛是不会烧火一样。
茌好见了,蹙眉问:“你会烧火吗?“
宁婆子讪讪地一笑,说:“大小姐,老婆子以前倒是烧的好,但是如今好多年都不曾烧火,得适应一下。“
香梅听了冷笑道:“不会就不会,会就会,哪有你这种说法的?若是不会,就让会的人来吧。我不信这么大个院子,还找不出一个会烧火的人。“
除了守门的宁婆子,还有一个粗使婆子陈婆子和一个粗使丫鬟小欢,负责打水扫地等粗活。
香梅找了两人来,两人都说会烧火。
香梅想了想,又问两人谁会切菜等厨房的杂活。
两人也都说会。
最后陈婆子说烧火的时候烟熏火燎的,还是不要让年纪轻轻的小丫头来,免得伤了手。于是自己接了手。
小欢谢过了陈婆子,便接手了切菜的活。
宁婆子见两人欢快地接了活,心中不屑地想:做白活还这么高兴!
香竹说:“大小姐,奴婢回来了。“
茌好兴奋地说:“你回来了?厨房有什么东西?“
“李妈妈让奴婢带了十个鸡蛋,还有一个大白菜,和两个茄子,还有一块鲜肉和一块咸肉。“香竹说着就让后面搬东西的婆子进来。
她又说:“十个鸡蛋是这半个月的例,其余的是今天的分例。若是还要别的,就要单独给厨房说。“
茌好点了点头,说:“没事,这样也不错。“
婆子把东西搬好后就告退了。
“小姐,您想做些什么?“香梅问道。
茌好说:“我想炒个醋溜白菜以及一个鱼香茄子好了。“
说着,她又问:“调料什么的都拿了吗?“
“拿了。“
“那米饭呢?米饭怎么整?我们自己做还是从厨房那边拿?“茌好又问。
香竹说:“李妈妈说,让我们去大厨房领。若是单独蒸一个人饭,就太浪费柴火了。“
茌好点头。
“小欢先把白菜洗一下。还有茄子,也洗一下,待会儿我自己切就可以了。“茌好说。
小欢应了,从早就盛满了水的木桶之中舀了水洗菜。
第18章 两道菜
“小姐,炒菜要怎么炒啊?“香竹好奇地问。茌好说:“你们看着吧。“
趁着小欢洗菜的功夫,茌好开始熬油。
这里没有炒菜的习惯,对于荤油的使用,也仅限于煎肉。
吩咐小欢将火烧得大一些
首先将切成小块的猪板油放入锅重,加入半碗清水,等水烧干之后,转为小火,不时用锅铲翻翻锅,以防止粘锅。
粒状的猪板油慢慢随着温度的上升,逐渐变黄变小,油脂从里面渗透出来,发出焦香的味道。
“小姐,好香啊。“香竹忍不住道,“这个要怎么吃啊?“
她忍不住咽了咽口水。
茌好笑着用勺子搅了搅锅里的油,说:“这不是用来吃的,这是用来炒菜的油。“
“不是用来吃的?可是这么香……“香竹还没有说完,就被香梅倒了一拐子。
香竹咽了咽口水,默默地低下头,可怜巴巴地看了一眼香梅。
我不是故意不分大小的……
她只是一时间被这香气诱惑了。
茌好将已经炸得金黄的油炸捞出来,说:“这油虽然不能直接吃,但是这些油渣却是可以吃的。“
茌好将油渣捞出来,撒了一些白糖在上面,对香竹说:“你们都尝一尝吧。“
香竹闻着香味早就想尝一尝了,听了茌好的话,当即接过碗筷,尝了一颗。
“好好吃!“香竹感叹道。
从来没雨吃过油渣的人,在第一次吃的时候,很容易就会被那酥酥的味道俘获。
茌好也让其余人尝一尝。
香梅只吃了两个就没吃了,说:“这味道挺好的,就是甜甜的有些怪腻的。“
茌好说:“你若是吃不惯甜的,也可以放一些盐进去,咸的味道也不错。“
说罢,就另外取了一碗,加了一些盐进去给香梅尝。
让人取来了一个大坛子,将油舀进了里面,加入了少许盐和糖,只留下了今日炒菜用的油,便让人封住坛子。
吃了美味的油渣以后,香竹对茌好接下来要做的菜,更加期待了。
她思忖着自己虽然吃不到多少,但是应该还是可以混上几口的。
茌好将葱姜切沫,分成两份,一份准备炝锅用,一份用于制作鱼香酱汁。
将葱姜放入碗里,加入酱油,醋,和少许糖,搅拌均匀,放在一旁备用。
茄子切条,放入少许盐,将茄子腌制到出水。
与此同时,将白菜切斜刀,洗净备用。
在碗里加入醋、白糖、酱油以及葱末蒜末和盐调汁。
“小欢,把火加大一些。“说着,茌好瓦了一勺油在锅里面。
猪油入锅,香味再次起来。
茌好快速放入姜蒜爆香,然后将沥干的白菜片放入锅中,白烟乍起,清香扑鼻。
随着茌好的翻炒,白菜逐渐变软,味道也慢慢地出来了,姜蒜的味道伴随着白菜的味道,中和在一起,浑然天成。
茌好端起调制好的汁,围着锅边将其倒入,用勺子轻轻地推了推白菜,让汁液融入菜叶之中。
因着茌好偏爱酸味,所以放的醋比较多。
汁液混合进入白菜之中,醋的味道挥发出来,酸酸甜甜的。
茌好将醋溜白菜出锅,微黄的颜色,浅褐色的汤汁,酸酸甜甜的味道,都吸引着周围几人的视线。
最靠近茌好的香竹受到的诱惑最大,闻着扑鼻的香味,几乎要流出口水来。
“小姐,这什么炒菜闻起来好香啊!“香竹赞叹道,忍不住深吸一口气,恨不得将香味全部吸进肚子里面。
“觉得香的话,你待会儿多吃一点就是了。“茌好说。
这时候,茄子已经腌制好了。
茌好拧了拧茄子,放在一旁的碗里备用。
在这时候,香梅很有眼色的上前把锅和勺子都洗的干干净净的。
等锅烧干了,茌好舀了三勺猪油。
做鱼香茄子,首先要讲茄子过油炸,让茄子变软,口感也会更好。
捞出茄子,将有多余的油另外舀出来,只余下足够炒菜的油。
将之前预留的姜蒜爆香,然后放入调好的鱼香酱汁。
鱼香酱汁入锅,热气沸腾,香气四溢,瞬间掩盖了之前醋溜白菜的酸酸甜甜的味道。
茄子放入其中,稍稍炒了一下,让茄子均匀上色,显得更加好看。
让小欢加大火,茌好盖上锅盖,将香气藏了起来。
香竹看着盖着的锅盖,深深地吸了一口气,有些遗憾,“小姐,还没好吗?“
茌好说:“要等茄子入味才行。“
等了大概五分钟左右,盖子已经掩盖不住茄子的香气,一股股地往外冒。
宁婆子站在门口的位置,眼睛频频往里张望,心底有些后悔,自己怎么就不听安排,去烧火呢?
若是自己也在里面的话,就不用这么挠心挠肺了。
她忍不住擦了一把嘴巴,口水流出来了。
“小姐,奴婢去厨房端饭来。“香竹实在是忍不住了,丢下这一句,就冲了出去。
宁婆子见她冲出来,还来不及拉住她打听几句,就看着她兔子一样飞快地跑了。
她淬了一口,恨恨地想:这说不准只是闻着香,吃着可不好吃!
不过不管怎么想,她的口水却怎么也停不下来。
“这是什么香气?这么香?“青松经过花园的时候,闻着隐隐传来的味道,忍不住喃喃自语。
他左右看了看,心想着反正距离午饭还有一段时间,不用着急去。
而且,就算是不去厨房,他也可以背下厨房的菜单了。
无非就是那么几样,没意思的很!
走了不远,他就走到了茌好的院子外面。
他顿时想到了茌好刚刚建了一个小厨房,这怕不是在做饭呢。
这做的是什么?怎么这么想?青松忍不住纳闷。
他也算是跟着大少爷见过世面的,但是也没有闻过这么香的饭菜的味道。
越靠近院子,香气就越发地浓郁,像是女人的手一样,不断地给把他往里面拉。
那股子香气,钻进鼻孔里,就扎了根,进了他的心里,怎么也驱散不了。
青松在院子门口徘徊了一会儿,果断地转身往前院跑去了。
香竹捧着饭回来,刚好看到青松的背影,忍不住眨了眨眼,嘀咕道:“我怎么瞧着那人那么眼熟呢?“
第19章 绿豆汤
茌好看着不请自来的茌骅,又看了看自己的还没来得及吃的饭菜。她试探着问:“大哥吃饭了吗?要不要来一点?“
茌骅握拳放嘴边,轻咳了一声,“嗯。“
嗯的时候,他的耳根微微泛红。
他自己也不知道是怎么想的,听到青松说茌好的小厨房已经开始用了,做了很香的饭菜的时候,就控制不住地往这边走来。
他面面色沉着镇定,看不出丝毫的尴尬。
在香梅重新端了一个碗上来后,姿势优雅地开始用餐。
因着有茌骅在,一顿饭用的安安静静的。
香竹也不敢说些八卦来逗乐,像只鹌鹑似的在一旁缩着,小心翼翼地服侍着。
只是她心底到底还是有些纠结,想:原本小姐说会给我分一些尝一尝,现在看来,是没什么机会了,真是太可惜了。
自茌骅在茌好这边吃饭之后,每逢饭点,茌骅准时过来,雷打不动。
这日,天气炎热,天上的太阳似乎不甘心秋日的到来,恨恨地照在大地之上。
索性茌好和茌学习之处位于一个小湖之上,倒有几分清凉。
周夫子虽不像茌一般苦夏,却也有些恹恹的,教课的时候,便不由地有些急躁。
茌好还好,因着记忆力极好,布置的功课都完成的很好。
只是在创造力上缺乏地很,所以琴棋书画方面比较一般。
茌好被骂着骂着也就习惯了。
倒是茌,周夫子虽然要求严格,却没有骂过几次,都是好生地教导着。
但是今日里,周夫子火气有些大,在茌背书没有好好完成的时候,顿时就生气了。
一张脸黑得滴水,面色严肃,如同风雨欲来的天空。
“二小姐!如果我没记错的话,我要求您课下的时候把这些记熟吧?为何您看起来就像是没有背过一样?“周夫子训斥道。
茌被骂,吓得一下站起来,低头认错:“是儿错了!夫子别生气!“
周夫子严肃地说:“二小姐,我本不欲多说,但是您这两日的状态实在是糟糕,这已经是第几次了?让您背的书要么是磕磕巴巴,要么是忘这忘那,今天更是严重,连一句也背不出来!若是您觉得我上课无趣,直说便是,我也不是那厚脸的人,硬要留在这儿。“
茌听着这话,眼泪顿时掉了下来,哭哭啼啼地说:“夫子请别这么说,儿再也不会了!“
周夫子见她哭得可怜,也是真心认错,心中的气松了松,放缓了语气说:“虽说这世道并不要求我们女子必须要学习多少东西,但是我们自己却不可以放松对自己的要求。
你学习的知识,虽然不一定能给你带来多少好处,但是却可以让你通晓世情,知晓许多你不知道的事情,明白许多你不明白的道理……“
她难得将自己心中所想娓娓道来,也算是和茌推心置腹了。
茌虽然年纪小,但是却也是个懂事的,听她这么说,顿时觉得愧疚不已,低着头不敢说话。
茌好见茌被训斥得头都不敢抬,不免多看了她几眼。
在她眼里,茌才七岁,在现代还是在上一年级,甚至幼儿园的小孩子呢。
所以看她被周夫子训斥成这般,忍不住开口求情说:“夫子,妹妹也不是有意如此的,她本就有些苦夏,这几天天气更加炎热,想必是没有休息好,精神难以集中,才没有完成您布置的任务的。“
周夫子听她如此说,哼了一声道:“我还没多说什么呢,你就护上你妹妹了,果然是姐妹情深!“
说这话的时候,周夫子深深地看了一眼茌。
这两姐妹日日在她这儿上课,但是两人的交流实在是少之又少,关系看着就很疏远。
应该说,主要是二小姐茌在疏远大小姐茌好。
她看两人都是好的,明明是亲姐妹,关系却如此冷漠,忍不住想让两人亲和些。
茌好不明白周夫子为什么这么说。她只是说了实话而已。
看茌眼下的青影,又想到香竹说茌房里的菜每日只用了一点儿就被端回了大厨房,便知道茌没有休息好了。
茌听茌好求情,眼神暗了暗,藏在袖子里的手紧紧地捏了捏。
她轻轻咬了咬下唇,想:就连夫子也更喜欢姐姐吗?觉得姐姐更加好一些吗?
茌好这边只笑了笑,说:“天气燥热,弟子之前煮了绿豆汤用井水镇着,这时候吃刚刚好。“
说着,她就开门,让今日跟着来的香梅回去把绿豆汤拿来。
周夫子领了她的心意,眼神在茌身上扫过去,微微蹙了蹙眉。
“小姐,绿豆汤来了。“香梅提着食盒走过来,满头大汗。
茌好看了看日头,问:“这么大的太阳,你怎么不打个伞?“
香梅说:“小姐,无碍的。这么点儿距离,哪用得着打伞。“
何况这食盒重量不轻,她一只手可提不起来。
香梅把食盒打开,里面装着一个脑袋大的纯白色瓷碗。纯粹的白色映衬着浅绿色的汤水,颜色清新,引人注目。
绿豆汤被井水镇过以后,带着淡淡的凉意,随着盖子打开,猛地飘散,将燥热一下冲开,让人神清气爽,恨不得痛饮一大碗。
周夫子的眼睛一亮,“这是绿豆汤?“
茌好点头。
周夫子端起一碗,闻了闻,味道清淡,有些甜味,但不是很重。
浅尝一口,一股凉意沿着舌根透入心脾,浑身的燥热一抖而开。
她又喝了一大口,“这个味道真不错,是谁做的?“
吃好说:“是弟子做的,若是夫子不嫌弃,我写了方子给您就是。“
“可以吗?“周夫子眼睛一亮,惊喜地看着茌好。
茌好疑惑地点了点头,说:“只是一张方子而已。“
绿豆汤的做法虽然种类繁多,但是无非是用绿豆、糖和水三样,偶尔加些百合或者陈皮,并不需要加太多别的东西。
为何周夫子看起来这么高兴?
茌好不知道的是,在大魏,对于食物是极其看重的。各大世家更是收藏着许多密藏的方子,只在大型的宴席上,才会有机会品尝道。
若是哪家的菜色丰富,是别家没有的,那么就能够十足地说明这个家族的底蕴丰厚。
所以千万不要小瞧一张菜方子,有时候一张独一无二的菜方子可以让你的地位大大上升。
茌好暂时还不知道这些,只觉得有些奇怪,写了方子,又把怎么控制火候详细地写好交给周夫子。
茌在一旁安静地坐了一会儿,便和周夫子告辞回去了。
只是,走的时候,神色却是很不好,仿佛晴天的阴云。
第20章 礼物
回到院子之中,香梅问茌好:“小姐,你为什么要把那个方子周夫子啊?“茌好疑惑地说:“怎么了?只是一个做绿豆汤的法子而已,难道还有什么特殊的?“
香梅认真地看着茌好,见她真不知晓其中的问题所在,便和她解释菜方的重要性。www.uuxs8.net
在大魏,菜方除了可以证明是家族底蕴深厚以外,对于女子出嫁也是极其重要的。
若是那个家族嫁女儿的时候能够陪嫁几张少见的菜方,那么这个出嫁之女在婆家的待遇就会大大提升。
另外,若是女子能够自行创造出不一样的出色菜肴,那么在婆家的地位就会更高。
茌好听了,有些目瞪口呆。
香梅说得口干舌燥,咽了口水,下了一个结论说:“所以小姐下次可千万不要随便把方子说给别人。当然,若是家主同意的话,也是可以的。“
茌好不置可否地点点头,说:“我知道了。“
次日一早,茌好刚刚起来不久,茌骅就过来了。
“大哥怎么这么早来了?“茌好问。
往常的时候茌骅都是午饭时间准时过来的。
茌骅听了这话,面色微微僵硬了一些,略略有些尴尬。
他努力忽视茌好直白的眼神,开口说:“你昨日是不是送了周夫子一张菜方子?“
茌好听了,点了点头,说::“是啊,怎么了?“
难不成送一个做绿豆汤的方子,还是个严重的事情?
香梅在一旁恨铁不成钢地瞪眼。
昨日和小姐说了那么多,难道小姐一句也没有听进去?
肯定是老爷听说了大小姐随意把方子送给外人,生气了,所以让大少爷来训斥小姐的!
茌骅见状,心知茌好小时候无人仔细教养,不知道其中的关节之处,因而并没有责怪她,而是下定决心让金妈妈在过来仔细地教一教她。
心中这般想着,他脸上神色不表,说:“你那方子很得周夫子的喜爱。周夫子觉得过意不去,就让人特意送了礼,父亲就让我专门给你送来。“
说着就让青松把东西搬进来。
青松两只手都提着满满的东西,有大概八个盒子。
每个盒子都是用来装上等礼物的盒子,不用细看,也知道其中必然价值不菲。
茌好扫了两眼,甚是不解,说:“大哥,只是一个绿豆汤的做法而已,周夫子为什么要送这么多礼物?这也太破费了。“
她是打心底觉得这绿豆汤并不是十分珍贵,除了如何掌控火候多了一些她自己的心得,其余的都是前人牙慧罢了。
茌骅摇了摇头,严肃地说:“好儿,这绿豆汤并无人这么做过,是前所未有的方子,虽然法子简单,但是做出来的味道不差,而且还可以清热祛暑。因而算是比较珍贵的方子。“
说完,他见茌好依旧一脸茫然,知道她还是不明白,只好嘱咐说:“这次就算了,下次你可千万别这样了。“
转而又对香梅香竹两人吩咐:“下次不要再有这样的事情!“
这话明显是将问题怪罪在两个丫鬟身上了。
香梅香竹两人吓得浑身冷汗,连忙跪下磕头认错,“奴婢们再也不敢了!“
茌好皱眉,“你们这是干什么?怎么跪下了?“
说着,就要拉两人起来。
可是两人没有听到茌骅的命令,哪儿敢起来,跪在地上,恨不得将头埋进土里去。
茌骅没有搭理两人,又嘱咐了几句,才留下礼物离开了。
他走了很远,香梅香竹两人才战战兢兢地抬头。
她们满头大汗,背后的衣服都湿透了,头发也变得湿哒哒的。
茌好拉她们起来,说:“你们这是怎么回事?怎么就跪下了?大哥也没说什么呀?“
香梅虚弱地笑了笑,猛地想起之前茌骅处理茌院子里的人的时候,让她们所有人都去围观的事情,顿时面色有些泛白。
处理那些人的时候是晚上,茌家所有的仆从都被带到了院子里,眼睁睁地看着那些犯错的丫鬟婆子,被打得遍体鳞伤,血流不止。
虽然没有要命,但是断断续续地听说,被送回家里以后,没多久,就没了。
茌好见她这般模样,很是不解,只得安慰了几句,让两人都下去休息,自己一个人坐在原地发了一会儿呆。
中午的时候,茌骅没有来吃饭,只让青松端了饭菜去前院。
香梅还好,香竹却有些恹恹的。
茌好看了,心中担心,香竹和香梅虽然跟着她不久,但是各方面都很好,服侍她的时候也很尽心尽力,从没有偷懒耍滑过。
开了小厨房以后,切菜洗菜都会帮忙,做事认真负责。
思索片刻,茌好决心做点儿什么吃的给她们安安神。
香梅两人见茌好进入小厨房,也不惊讶。
她们已经习惯了自家小姐对于厨房的热爱。
只是她们若是知道茌好是为了给她们做点安神的吃食,而进入厨房的话,定是又高兴又担心的。
她们之所以这样,更多的是担心茌好透露出去的方子会不会影响到老爷对她的印象。
毕竟茌好没有经过家主允许,就把方子给出去了。
其次还担心,茌好会不会再次不小心透露方子出去。
毕竟这几天,光是茌好做的菜样,就已经有七八样了。
厨房里,茌好看了看里面的东西,并不是特别多,只有一个白菜,还有一些白萝卜,肉也只有一块。
巧妇难为无米之炊。
茌好只好又去找香梅,说:“香梅,你去厨房问问有没有干枣子,还有百合,莲子,以及排骨。“
香梅点了点头,都记下了,问:“小姐,这干枣、百合、莲子奴婢倒是知道。只是这排骨,是什么骨?“
茌好说:“排骨就是肋骨,上面要留下一些肉。“
香梅得了嘱咐,点了点头,往厨房而去。
辅料倒是很快就齐了,但是排骨却是等了一段时间。
在大魏,有钱一点的人家,都很少会吃排骨,杀了猪牛羊这些,都是直接食用全身上下最精细的部分。
所以茌好的要求,倒是让府里折腾了一番,去外面的摊子上,才买了一些排骨回来。
茌好准备做百合红枣排骨汤。
这汤有宁心安神的作用,做起来也简单便捷,这时候用最好不过了。
就在茌好准备动手的时候,金妈妈走了进来。
“大小姐。“
第21章 排骨汤
“金妈妈,你怎么过来了?“茌好拿着刀,正在思索从哪儿下手砍排骨呢。www.uuxs8.net金妈妈见她拿着刀,连忙哎哟一声,让她赶紧把刀放下。
“哎哟,大小姐,您怎么自个儿在动刀呢?这儿这么多下人,要怎么做,您指挥她们做就是了。“金妈妈一面把刀小心翼翼地拿过来放下,一面说。
茌好并不想把刀给金妈妈,但是见金妈妈坚持的样子,以及眼里的严肃,她不得不屈服了。
金妈妈让茌好跟着自己一起回到房间之中。
香梅和香竹两人在门外候着,听不清里面金妈妈究竟和茌好说了什么。
等到茌好出来的时候,神情有些恹恹的,似乎有些不高兴。
金妈妈也是一副严肃的模样,让香梅两个不敢靠上去。
“你们两人且好生服侍着大小姐,大小姐是主子,但是作为下人,有些事情若是主子做的不好,也要提出来。这次方子的事情,你们便没有做好!”
金妈妈把香梅香竹两人也拉到了一边,一番训斥。
“大小姐因着从小被人怠慢,许多东西并不大懂,但是你们却是懂得的。可是你们却没有第一时间阻止,甚至事后也没有来说一声。若不是周夫子是个懂礼数的,特意和老爷打了一声招呼,你们是不是还想继续瞒着?”
香梅连忙跪下,说:“这事都是奴婢的错。昨日是奴婢跟着小姐的。原本准备今日早上就和您说,但是小姐起来没多久,大少爷就来了……”
金妈妈听罢,原本紧皱的眉头微微舒展,说:“你说的是真的?”
香梅连连点头,赌咒发誓说自己说的都是真话,不然就天打雷劈。
金妈妈见状,也就相信了,说:“这次便罢,大少爷也不准备追究你们什么,你们下次千万要仔细些,不可以再如此不小心了。若是再发生这种事,大小姐倒是不会如何,你们可就……”
话未道尽,其中的意味香梅两人一听便明白了,连连道知道了。
被金妈妈这么一通说话,距离上课的时间只有两刻钟了。
幸而莲子已经泡好了,只要排骨砍好就可以下锅了。
茌好趁着金妈妈还在和香梅两人说话,溜进小厨房,拿起刀。刀起刀落,几下就把排骨砍成了一小段小段的。
锅里还有烧着的热水,茌好趁着这锅热水把排骨焯水,洗干净。
“砂锅。“茌好说。
小欢连忙把砂锅递上来。
茌好将百合、莲子、红枣以及排骨全部都放入砂锅之中,盖上盖子,加了一小勺米酒,以及满锅清水。
她将锅递给小欢嘱咐道:“先用大火,水滚了以后,转为小火一直炖着,若是水干了,就再加一些清水进去。“
小欢连连点头。
香竹站在门口往里看,“小姐,马上要去上课了,您还是先走吧!“
茌好又反复嘱咐了几句,看小欢正经地点头,才离开。
湖院,几只水鸭子在水上飘过,往树荫下而去。
茌好进了院子,刚坐下不久,周夫子就来了。
她左看右看,发现茌竟然没有到,有些疑惑。
周夫子也看到了,略有些担心地说:“听说二小姐今日生病了,没有起得来,所以下午的课便只有你一人上了。“
茌好一听,心中哀嚎。
周夫子对于她的记忆力十分好奇,总是拿许多书来给她背,什么论语中庸诗经尚书琴谱棋谱,她都让她背诵,不拘是什么书,有用没用,都让她背。
“今日就不背书了。“周夫子似乎看出了茌好的心里想法,大发慈悲地说。
茌好一听,神色雀跃,期待地看着周夫子。
周夫子轻笑,说:“你的琴艺实在是太差了,连最基本的曲目都弹不出来,这可不行。所以,今天下午,我就专门教你一人,相信你一定可以掌握的!“
茌好见状,恨不得时光倒回去,她宁愿背书。
“夫子,弟子还是背书吧。“她期待地看着周夫子。
周夫子说:“你不是不喜欢背书吗?我也不是那么不讲理的人,你不喜欢背书,我们换点别的就是了。“
茌好连忙说:“怎么会?弟子最喜欢背书了!“
“你说的是真的?“周夫子挑着眉说。
茌好扯着嘴,笑着点头,“是真的!是真的!“
周夫子偷偷一笑,拿出来几本三指厚的书。
一整个下午,茌好都在书籍的海洋中遨游,回了院子以后,脑子里还满是文字,感觉看什么都会自动变成文字。
直到闻到满院子的香味,茌好才从文字之中解脱出来。
她甩了甩头,快步走进厨房。
小欢还守在炉子前面,小心地照看着火焰。
“怎么只有你一人?陈婆子呢?“香竹左看右看,没看到人。
茌好大步上前,拿了跟帕子捂在盖子上。
砂锅的盖子一掀开,顿时一股肉香扑鼻而来。
汤水清澈见底,少许骨油飘在上面。经过长时间的炖煮,排骨上面的肉已经被煮散,若是再熬一段时间,骨头都要煮化了。
茌好将几根葱白扔进锅里面,又放了一些盐进去,顿时味道更加浓郁了些,如同春日的阳光一样,吸进鼻子里,暖暖的,明明是很热的夏天,却觉得很舒服。
又闷了一小会儿,茌好将汤盛了出来,让香竹和香梅多喝一些。
香竹和香梅拒绝道:“小姐您还是自己喝吧。“说着,两人一人洗碗,一人盛汤,递给茌好。
茌好摆手说:“这是专门给你们做的,有安神之用,你们多喝些,对身体有好处!“
香竹听说,顿时两眼泪汪汪,说:“小姐,您对奴婢们太好了!“
香梅也有些感动,更多的是无奈。她说:“小姐,您是主子,怎么可以给奴婢们做吃的呢?平常做出来,赏给奴婢们尝一尝已经是天大的恩赐了!“
茌好瞪着眼说:“这是我赏赐给你们的!让你们喝!你们就喝!难不成还怕我下毒了?“
香梅两人被她瞪着,不敢违逆,只好自己盛了一碗喝起来。
百合红枣排骨汤用料简单,但是味道却是极好,营养价值很高。
清澈的汤一入口,先就是一股淡淡的酒味,带着米的芬芳,在舌尖打了一个旋儿,飞快地入了喉咙。
第22章 给茌蕳做饭
“这味道……”香竹眼睛一亮。“怎么样?味道如何?”茌好问。
她顺手给自己盛了一碗,尝了尝,心中有些疑惑,眯了眯眼。
她心想:“以前也做过百合红枣排骨汤,味道有些不像,感觉要更加好喝一些。难道是食材不一样?”
如此想着,她又喝了一口,觉得味道比现代的更加香甜,百合的味道更加重,红枣也更加甜。
“今天怎么这么早就吃饭了?“茌骅一进门就见着几人捧着碗在吃东西。
香梅香竹两人迅速放下碗,低头擦嘴,不敢直视茌骅。
茌好也放下碗,说:“还没有吃晚饭,这是我中午上课之前炖好的汤,我尝一尝味道,看看味道如何。“
茌骅听说,眼中的光芒一亮,“那我来得倒是巧?“
茌好看他炽热的眼神,无语地让香梅盛汤说:“大哥也尝一尝把,看看有没有什么可以改进的。“
茌骅微微点头,眉毛愉悦地动了动。
他尝了一口汤,瞬间被这味道征服了。
这味道和厨房做的汤不一样,清淡香醇,不会让人觉得油腻。
厨房的汤羹香也香,但是味道都十分地重,吃多了会败坏人的胃口。
“你这汤可有方子?“茌骅喝了一小碗,就克制地放下来。
茌好回答说:“有的,大哥要吗?“
茌骅点点头,说:“你写了方子,让丫鬟给大管家送去,大管家自会处理。“
茌好点头,说:“大哥,你怎么这时候过来了?“
茌骅听了,原本面色缓和的脸变得有些难看。
他颇为懊恼地说:“这几天天气异常,儿的身体也不好,吃饭吃不下去,睡觉也睡不好,今天甚至起不来床了。“
一涉及到茌,他的话就稍微多了一些。
茌好听了,想到往日乖巧沉默的女孩儿,就关心地问道:“请大夫没?“
茌骅点头,说:“已经请了。“
“那大夫怎么说的?“
茌骅蹙眉,“这也是我来找你的原因了。大夫说,儿的身体原本就只是有些苦夏,是不吃饭闹的。想要让身体彻底好起来,就得让她吃饭。不然吃再多的药也没用,只会败坏胃口。“
茌好一听,脑子里顿时想到了不少的菜色。
她问:“我之前在厨房做了不少蜂蜜山楂酱,那东西泡水有开胃的效果,妹妹有没有喝一些?“
茌骅听了,眉头一动,说:“这我倒是不知道,她的丫鬟也没和我说,我让人去问一问。“
茌好点头,“你让人去问吧,我这儿做些东西,看看妹妹能不能吃下去。“
茌骅欣然应了,看向茌好的眼神更带了些暖意,说:“你这儿东西还齐全?要不要我派人再去取一些东西回来?“
茌好想了想,问:“不知道府里有没有狼桃?“
“狼桃?“茌骅疑惑,“我记得花园里倒是有一些,那东西也能吃?“
“能吃,不过只有红色的能吃,绿色的却是不能的,有毒。“茌好心底盘算着可以做一道酸汤。
茌骅一听有毒便皱了皱眉,旁边的香梅听着有毒二字,额头的青筋都跳了三跳,眼睛胆战心惊地看着茌骅,又不住地给茌好使眼色。
茌好没注意,心底正想着需要些什么呢。
她一面思索,一面说:“有狼桃的话,就可以做一道西红柿蛋汤,天气热,吃点儿酸的东西会好点,另外可以再加一道肉末茄子,这个下饭。若是有干辣椒的话,可以做一道酸辣小白菜。“
一时说着,茌好自己都有些想吃了。
不多时,下人就把狼桃,也就是西红柿带回来了。
一共五盆,每一盆上面都又三四颗拳头大小的西红柿,大部分还是青色的,但是红色成熟的加起来也有六个了。
西红柿鸡蛋汤很简单,但是却也十分考验人的技术。
茌好将熟了的西红柿摘下来,滚刀切,摆好在盘子里。
蒜切沫,葱切沫,备用。
“小姐,需要我们做什么吗?“香梅问道。
茌好说:“把火点起来就是。“
说着话的同时,她一手捏着两枚蛋,在离碗半尺高的距离,轻轻一捏,啪嗒一声,四个蛋就入了碗。
茌好用两只筷子快速搅拌,将蛋打散。为了防止做出来的蛋花太小,她只搅拌了八下。
“锅好了吗?“茌好问。
锅这时候已经准备就绪了,热度已经上来了,只差放入油就可以了。
茌好从瓦罐之中挖了一勺猪油,放入锅里。
趁着空隙的时间,她将白菜切好,又让香梅把茄子洗好备用。
油热了以后,散发出有些腻人的油位,茌好一面把葱花、花椒以及干辣椒放入锅中,顿时一股辣味扑上来。
厨房里的人纷纷掩鼻,眼睛不住地流眼泪。
“小姐,好辣啊!“
茌骅也败下阵,眼睛泛红,忍不住走了出去。
眨了眨眼睛,过了好一阵子,茌骅才回复过来,只不过眼睛还是红红的。
茌好丝毫不被影响,快速将切好的白菜放入锅中翻炒,白菜的味道中和了辣味,空气中的辣味消散了不少。
酸辣白菜,自然是少不了酸味,因而茌好倒了一些陈醋进去之后,才放盐。
酸辣白菜好了以后,茌好便准备做肉末茄子。
趁着炒菜的空隙,茌好早已经将茄子切丁腌制好,等炒好菜,差不多腌制完成了。
将腌制的茄子清洗了一遍以后,入锅油炸,捞起来备用。
香竹睁着红彤彤的眼睛,好奇地开口问:“小姐,为什么要把茄子捞起来?不炒吗?“
“茄子比较吸油,事先用油炸一遍,口感会比较好。“
说着,茌好的手上动作流畅,看也不看,将姜蒜往后一扔,姜蒜像是长了眼睛一般,落入锅中,瞬间爆起一股香味。
“肉沫!“
香竹连忙递过来。
茌好用筷子将肉沫搅拌了一下,放入锅中,因着没有料酒,她稍微放了几滴米酒中和味道。
古代的米酒味道不重,更多的是一股粮食的味道,和肉沫中和,可以去除腥味。
见肉沫颜色变白,茌好倒入茄子,快速炒匀,放入少量白砂糖以及盐,加入少许水焖了几分钟,等到香味收敛,汁水收干,撒上葱花,菜就正式好了。
第23章 变脸
茌骅见茌好做好了饭菜,鼻子里全是饭菜的香气,眼睛忍不住多看了几眼厨房。他想着:看来要找机会让厨房的人学一学好儿的手艺,不能总这么让她下厨,女孩子的手还是要爱护一些好。
香梅将菜装进食盒之中,递给青松。
青松笑着接过来,看了一眼茌骅,问:“少爷,那奴才先过去?”
茌骅摇了摇头说:“不用了,我和你一起过去。你把时候给我,我顺路提过去,到儿院子里,你去大厨房盛一些饭来。”
说着,他就伸手接过食盒。
青松得令,就去了。
彼时茌正在自己的屋子里安安静静的躺着。
她是醒着的,明明很想睡觉,可是怎么也睡不着,不知道是怎么回事。
她虚着眼睛,望着粉色的帐子,细数着上面的藤蔓花纹。
这时听见有人禀报:“大少爷来了!”
她一个激灵清醒过来,起身问:“是哥哥来了吗?”
玉莲连忙扶住她,道:“听声音应该是大少爷来了,奴婢这就去看看。”
“你快去!你快去!”茌好催促道。
说话间,茌骅已经走了进来,隔着屏风问:“儿,你好些了吗?”
茌因着茌骅过来,精神顿觉好了很多,回答道:“哥哥,儿已经好多了,你怎么这时候过来了?”
茌骅在屏风外面的桌子旁坐下,头朝着屏风说:“我这时候有空就顺道过来了。”
说着他又问玉梅:“儿中午可吃了什么?”
玉梅皱着眉摇头说:“想起中午只用了一碗粥,别的就没多吃了。奴婢们怎么劝说,小姐也吃不下去……”
茌骅听了,微微蹙眉,说:“儿,你这样可不行,又是不吃饭身体怎么能够好呢?”
茌支着耳朵听他说话,不知怎么的,觉得心里有些委屈得慌,说:“我也不知道怎么回事,就是吃不下!难道还要我强塞下去?”
茌骅听了这话,觉得说的也对,便道:“肯定是大厨房做的菜色不好,所以才让你吃不下去!等得了空,我便让大管家从新找些厨子进来,好歹换些新花样。”
一面说,他一面让玉梅把他带来的食盒打开。
“我这儿带了些你没吃过的菜,你尝尝看,可还合胃口?若是可行的话我让大厨房多做些。”
玉莲服侍着茌穿上衣服,到外面来用饭。
看着桌子上的菜,茌觉得有些新鲜,闻着味道也挺香,但却也不太想吃。
茌骅见状,劝她说:“你好歹尝几口,看看味道如何。”
茌点了点头,苍白的脸色一直不见好。
她原本只打算吃一口便放下,但是当那白菜入了口,味觉瞬间被刺激到,狠狠的呛了一口。
玉莲吓了一跳,连忙拿杯子倒水。
茌骅轻拍了拍她的背,说:“看来还是不行,这菜的味道太刺激了,不适合你吃,你尝一下另外两样看看。”
茌咳得眼泪都落了出来,缓和过来,脸上带着些红晕,倒显得好看了许多。
这白菜的辣味刺激了她的味觉,虽然有些呛,但是却让她有了想吃的**。
她摆了摆手说:“没事的,哥哥,儿只是有些不习惯这个味道,不过这菜的味道真不错。”
说着她借着玉莲的手,喝水漱了漱口,又夹了一片白菜,放入嘴中。
她还没有吃过辣味,茌好做的时候也考虑到了这一点,只放了一小点辣椒,所以尽管有些辣,却还在茌的接受范围之内。
辣辣的味道让茌口中口水分泌变多,胃里的饿意翻腾,顿感饿极了。
没吃过辣椒的人大都这样,一旦尝试了辣椒,虽然感觉到辣,感觉很难不爱上这味道,一边觉得辣一边又停不下来。
青松还没有把饭带来,茌就吃了大半的酸辣白菜。
嘴唇变得殷红,脸上也带了红晕,额角冒出不少汗水,看起来整个人都精神了许多。
她的双眼绽放着光彩,与之前苍白的样子相比,整个人仿佛活了过来。
玉梅笑着说:“小姐终于有胃口了,还是大少爷来得好!”
茌抿嘴笑了笑,将目光放在肉末茄子上。
茌好炒茄子的时候放了酱油,颜色浓郁,和茌平时吃的重口味的菜有些像,让她有些退意。
但是肉末茄子的香味却像是长了眼似的,一股脑儿地往她的鼻子里钻。
这时,青松将饭打了来。
玉莲连忙接过,给茌盛了。
茌想了想,决心尝一尝这香味扑鼻的菜究竟是什么味道。
茄子酥软,入口即化。茌感觉口腔之中,一股浓郁的味道迸开,瞬间充斥着整个口腔。
茄子上面的肉末不需要细嚼,和着软软的茄子,在口中流淌,自然而然的进入了喉咙。
肉沫茄子有一些咸,茌连忙吃两口饭掩盖味道。
两口饭下去,肉沫茄子的味道依旧在口腔中回荡,让她忍不住又吃了一些。
玉梅和玉莲两人看茌胃口大开,对视一眼,心中欣喜万分,双手忍不住捏在一起,为茌高兴。
茌骅心中更是高兴,却也怕茌一时间吃多了,对身体不好。
便劝阻了她,只让她吃了一碗半就算了。
玉莲看她眼神不住的往菜上看,连忙转移视线说:“小姐喝一些汤吧,奴婢瞧着这汤的颜色真不错,想必喝起来味道一定也很好!”
茌点了点头接过,尝了一口觉得味道的确很好。
饭毕,茌的精神还好,就和茌骅说话。
“哥哥,今天的饭是谁做的,比往常做的都要好吃,儿想打赏她,行不行?”茌笑着说。
茌骅说:“打赏就不必了,这是你大姐姐专门给你做的,若是你真的喜欢,下次上课的时候感谢她就是了。”
茌听了,面色一变,脱口而出问道:“竟然是她做的?”
茌骅微微蹙眉说:“儿不可无礼!怎么可以直接用她来称呼?你应该叫她大姐。”
茌神色更是不好,低着头说:“儿知道了,哥哥,下次不会这样了,儿只是有些惊讶,哥哥”
茌骅见她诚恳认错,就放过这个话题,和她说了几句话,又细细嘱咐:“你有什么想吃的,让丫鬟们和大厨房说,这几个菜我也会让你姐姐教给大厨房,到时候你也可以点……”
说完这些,天色已经将暮,晚饭时间到了。
第24章 茌蕳恢复上课
话说茌好给茌做了饭,肚子也有点饿了,就吩咐香梅去厨房取饭,自己也开饭了。UU小说吃完饭,茌好把方子写下来,让香梅给大管家送去,便在院子里消食。
夜幕已经低垂,星星一颗颗冒出来,在天上一闪又一闪。
茌好微微侧目,心中有些空虚,想起了和老头子争论的时候。
她在心中喃喃道:“老头子,幸好你死了,不然末世来了,你可怎么活啊?”
香梅站在茌好身后,安安静静的。
她的眼神不住的在茌好身上打量,心想:小姐心情似乎不太好,是不是在担心二小姐呢?
这么想着,她便出声道:“小姐,二小姐苦夏是历来就有的,您不用太担心,过了这段日子就自然好了。而且您做的饭菜那么好吃,二小姐吃了,身体肯定就更好了。”
茌好回神,听她说话,愣了一下,才说:“嗯,我知道。”
香竹也说:“小姐,您做的饭菜太好吃了!您都是怎么想出来的?奴婢可从来没有想过还能这么做菜!”
香梅掩嘴一笑,说:“你都没有下过厨房,别说小姐做出来的这些,就算是最普通的饭菜,你又能做出几样来呢?”
香竹轻拍了一下香梅,说:“香梅,你怎么总是要戳我短处?这还是在小姐面前呢,你欺负我!我要让小姐给我做主!”
说着,她就转头对茌好说:“小姐!您可得给奴婢做主!您看香梅,竟然说奴婢连最普通的饭菜都做不出来?真是太小瞧奴婢了!”
香梅被她的样子逗笑了,茌好也忍不住笑了笑,说:“等明儿我教你几道简单的菜,你学会了,你可以去打她的脸。做的香喷喷的,到时候摆在她面前,但就是不让她吃!”
香竹一听,觉得这主意真好,说:“小姐!您可真聪明!奴婢就得这么干!明儿您可别忘了教一教奴婢。”
茌好又忍不住笑。
香梅故作委屈的眨眼,说:“哎呀!小姐和香竹一起来欺负奴婢!真是没天理啦!”
几人说笑着,时间就过去了。
茌好心中本来就不多的惆怅也消失得无影无踪。
她自来是个随遇而安的人,对于在哪儿呆着,都没什么意见。
唯一的爱好,就是做点儿吃的,这几天特殊的食材。
所以,即使是穿越到了这个时代,她也没想过做出什么出格的事,而是顺其自然的活着。
她答应过老头子,不论怎么样,能活着就好好活着,就开心的活着。
且说茌,她的病过了好几天,才慢慢缓和过来。
除了一开始,茌骅送过去的茌好做好的饭,之后送去的,不管是什么,都吃的很少。
好不容易天气不热了,身体才缓和过来,脸上的苦色才少了些,便又来上课了。
茌和茌好的课程进度从来都不一样。
一开始,茌好要落后很多,但是得益于她的好记性,她很快就赶上了进度,甚至远远超过了茌。
几天过去,茌的课程落下了更多。
不过周夫子见她的身体还没完全好,就没有布置太多的任务,只是让她复习以前的书。
下了课,茌好翻了翻书,并没准备直接走。
天气很好,不是特别热。
由于中午吃的比较多,她并不是特别饿,所以准备在这看会书。
周夫子先走了,只说让她别忘记了自己的作业。
要是按照茌往常的习惯,下了课便会回自己的院子。
但是今日,茌却没有离开,而是站在了原地,呆呆的看着茌好。
茌好疑惑地抬头,问:“妹妹有什么事吗?”
茌眼神变幻莫测,看着她,也不说话,眼里饱含着情绪。
茌好见状,便低头继续看书。
这时,茌开口说道:“你是怎么巴结哥哥的?”
茌好愣了一下,疑惑地望着她,以为自己听错了。
却见茌又说:“不要以为你巴结了哥哥,你就真是茌家的大小姐了!你永远也别想代替我的位置!”
说着,她瞪着茌好,两颊鼓鼓的,眉毛倒立,仿佛要让自己在气势上压倒茌好。
茌好见状,迷糊地点头说:“放心吧!我不会代替你的位置的。”说完又低头看书了。
茌仿佛一拳打在了棉花之上,有些泄气,又有些懊恼,双眼瞪着茌好,说:“你自己知道就好!”
说罢,就哒哒哒地推门跑出去了。
守在门外的玉莲,见她跑出来,连忙跟上,一边喊着:“小姐!跑慢些!不要跑太快了!”
香竹的脑袋往里面探了探,见茌好正在看书,就问:“小姐你要继续看书吗?不需要奴婢把门关上?”
茌好摇了摇头说:“不用了,我把书带回去也一样。”
说着就把书合上,站起来。
香竹连忙走进来,结果她手上的书,“小姐奴婢来拿。”
茌好见她如此殷勤,就笑着问:“看来我教你做菜果然是对的,看看你今天,比往日可勤奋了不少!”
香竹嘟了嘟嘴,故作不高兴的说:“小姐您说的是哪儿的话,奴婢往日难道就不勤奋了?只是您以前没有带书回去,所以奴婢找不到献殷勤的地方!”
两人正一面走一面说着话,迎面就跑来了青松。
青松跑得满头大汗,气喘吁吁。
见了两人,一下便停了,嘴角咧开,笑着说:“大小姐,大少爷今天要待客,所以想请您帮忙做几道有特色的菜,您看可行不可行?”
说完了话,他觉得自己说得似乎不太全,又补充道:“大少爷说了,您若是有时间就做两道,就是没有时间,便罢了。”
茌好摆了摆手说:“我的时间倒是多,但是厨房也就是那些菜,我也教给了王妈妈他们,一时间也想不出什么有特色的菜。”
青松松了一口气,连忙说:“大小姐不用担心菜的问题,这些都已经准备妥当。大少爷他们今日去打猎,带了不少猎物回来,还从庄子上带回来不少山珍,虽没有太多,但是这几个有特色的菜,也是绰绰有余了。”
听她这么说,茌好就想到了之前看到的狍子肉,脑子里不断的想着各色的处理方式,想着怎么做才好吃。
第25章 好友三人
茌骅待客的地方在自己院子里,都是些耍的好的朋友。UU小说几人白天讨论事情,眨眼之间就到了晚饭时间。
茌骅顺势便留他们吃晚饭。
事实上,他心底还有些隐秘的炫耀心思。
这时候,谁家若是饮食好,都是件值得炫耀的事情。
茌骅三个朋友,一个是户部尚书之子宁远安,一个是将军之子王青平,还有一个是尚书之子梁君微。
宁远安说:“真是难得,你竟然会留我们吃饭。”
说着,他故意用眼神打量着茌骅,啧啧称奇。
茌骅一脸镇定地给王青平说:“待会儿请王兄品鉴一下,看看我茌家的饭菜好还是不好。”
王青平握着折扇,掩嘴笑着说:“这是自然。”
梁君微感到不适,没有多少胃口,但是碍于茌骅的面子,却也没有拒绝。
青松拎着篮子快步走过来,说:“少爷。”
茌骅叫他,知道饭菜应该好的差不多了。
果然,只见青松将食盒送入了外厅,取出来一个瓷白的大碗,以及几个小小的只有拳头大小的汤碗。
“小姐说,饭前用汤,对胃有好处所以让奴才先走一步,把这山菌汤带过来,让公子们暖一暖胃。”青松一面说,一面手脚麻利地将汤盛出来。
宁远安好奇地看着手上的小碗,说:“哟~还有汤?这是什么汤啊?看着和我们家做的不一样。平平淡淡的,跟水似的。”
王青平品尝了一口,心中惊奇。这味道,一个字,鲜!
里面应该是只放了一些盐,并没有多放其他的调料。但是就是这样简单的调料,却让各种蘑菇的味道激发出来,鲜得人几乎要把舌头吞进去。
他说:“你若是不喝,给我就是了。”
宁远安听了,更是好奇,护着自己手上的汤说:“这可不行!你自己尝自己的,这些是我的。”
说着就大口喝起来。
王青平摇头叹息,说:“真是白瞎了这汤!”
梁君微原本没什么胃口,可是看了这轻轻淡淡的汤,竟然有了一些饿意。
王青平又喝了一口,赞叹道:“这是谁想出来的方法,味道还真不错!”
茌骅嘴角勾了勾,说:“若是觉得不错,你就多喝点。”
宁远安抢话说:“好啊!好啊!”
茌骅早已经习惯了宁远安的性子,并不搭理他。
王青平却摇了摇头说:“我还是少喝一些。这汤味道这么好,让我对接下来的菜更加感兴趣了。”
宁远安顿时放下碗,大叫道:“王兄你好奸诈!竟然想要吃独食!”
他故意耍宝似的瞪着眼,嘴里却没有放弃野菌汤。
他心中嘀咕着:这野菌汤的味道真不错,比家里的那些没用的奴才做的好多了。不知道我若是向茌兄要方子,他会不会把我打出去?
梁君微浅尝了一口,瞬间眼睛一亮,心底仿佛听见了花开的声音。
汤的味道很浅很淡,但是却持久弥香,入了嘴,顿时蔓延开来,香气冲入他的喉咙,顺着他的食道进入了胃里,他的胃仿佛是饿了一个冬天的野狼,顿时蠢蠢欲动。
若不是他强硬地按捺住,他的胃就要克制不住地叫嚣了。
又尝了几口,尽管心中恋恋不舍,但是想到之后还有菜,他还是勉强放下碗。
王青平淡淡地泯了一口水,眼神老向茌骅。
梁君微也是如此,眼神不着痕迹地看着茌骅,眼底深藏着希翼。
茌骅也放下碗,问青松说:“青松,你去看看饭菜好了吗?”
青松连忙回话,说:“回少爷的话,饭菜已经好了,在外面候着呢,奴才这就让人端进来。”
说着,他轻轻地拍了拍手,外面青柏带着两人进来,迅速收了汤,把菜一色摆开。
宁远安的眼睛一亮,说:“茌兄,你这可有些不道德啊,竟然私藏了这么多菜方子?竟是我一道都不曾见过的!你可得给我好好介绍介绍!”
说这话的时候,他的眼神一直黏在桌子上的菜上。
他心中忍不住直流口水。
这菜也不知道怎么做的,香味如此地浓烈。而且不像府里的人做的菜,味道不止是重,还几乎是一个味儿,从来没有过创新。
茌好除了那道肉末茄子见过,其余的也都没见过,眼睛往青松身上一扫。
青松会意,笑着介绍说:“这些菜都是少爷这次带来的猎物做的。这是松菌野猪肉,用庄子上一遍送过来的松菌和野猪肉制成,加入红椒青椒大蒜等调味烧制而成,味道不肥腻,口感上佳,十分适合夏日食用。”
四人顺着他的介绍看向那一盘松菌野猪肉。
猪肉被切成大小均匀的肉块,红椒和青椒切成丝,红绿相间,加上白色的蒜瓣以及少许葱白,浅咖色的汤汁在白色的盘子之中,看着格外诱人!
浓郁的香味顿时冲入鼻腔,让他们忍不住流口水。
他们终于忍不住了,不等下人布菜,就自己动手。
尤其是宁远安,动作飞快,夹了一块入嘴,顿觉得自己以前吃的野猪肉都是猪食,难吃的要命。
野猪肉的大小适中,含入嘴里,不会过份大,轻轻咀嚼,只觉得汤汁在嘴里散开。
野猪肉若是掌控不好火候,很容易做的口感不好,柴得很。
但是这道松菌野猪肉,却鲜嫩多汁,这淡淡的辣味,还有这松菌的鲜美,融合在一起,味道绝了!
王青平和梁君微也是心中赞叹不已。
这菜的味道完全颠覆了以往的味道,吃进嘴里,只觉得还想再多吃一些!
不知不觉,四人就把一盘松菌野猪肉吃完了。
他们对视一眼,觉得有些不可思议,他们竟然没有感觉到丝毫油腻之感,反而是有些意犹未尽。
这时,他们把目光又放到了另外一道菜上。
青松连忙给他们介绍说:“这道菜是黄金狍子肉。是用狍子肉切片制成……”
话还没有说完,茌骅几人就已经动筷子了。
他们已经忍不住了。
这一道竟然是狍子肉,他们是有些不相信的。
他们可从来没有见过做的像花儿一样的狍子肉。
这金黄的颜色,在盘子里如同花儿一般摆开,在盘子旁边摆着四个小碟。
碟子之中是红白相间,红色的辣椒粒和白色的蒜泥,颜色相映成趣,看起来极具食欲。
第26章 连吃带拿
狍子肉被切成片,炸得金黄,一入口,外面有些酥酥的,沾一点酱,蒜香扑鼻,有些辣,让人欲罢不能。UU小说另外一道是辣子鸡。
鸡用的是庄子上和狍子一并送过来的野鸡。这时候山上食物丰盛,野鸡正是肥美的时候。
但是由于野鸡运动量比较大,肉质更加细腻,油脂也不会十分厚。
用辣子和花椒炒的时候,油脂分泌出来,弥补了没有菜油的缺点,味道更加香浓。
……
宁远安抚了抚肚子,毫无形象地瘫在椅子上,喟叹道:“真是太好吃了!茌兄你以前竟然从未请我们吃过这些,一人吃独食!难道是怕我们来蹭饭?不行!我绝对不会放过你!我这几天都要来吃饭,要把以前的都吃回来。”
茌骅勾唇微微一笑,说:“你以为想吃便可以吃到吗?”
宁远安看着他嘴角的笑,跳起来大叫:“茌兄!你难道还想吃独食?!”
王青平借着下人递过来的水漱口,优雅地擦了擦嘴,说:“宁兄,你没有听到青松说吗?这是茌家小姐做的,你竟然还想随时过来吃?”
宁远安蹙眉说:“有吗?”
他思索一下,猛地想起来,说:“好像真的是诶……”
他看向茌骅,只见茌骅嘴角带笑,明显是有些得意。
他猛地冲上去,压着茌骅说:“你绝对是故意的!你绝对是故意的!啊!”
青松连忙过去拉他,“宁公子,我们少爷怎么会是故意的呢?这些菜色也是少爷第一次吃到。”
这话一落,宁远安顿时不闹了,他以一种怪异的眼神盯着茌骅,左右上下打量了一下,说:“你竟然也是第一次吃到?”
茌骅镇定地说:“这是新研发出来的菜式,自然是第一次吃到了。”
宁远安一边笑一边摆手说:“不用解释,解释就是掩饰,我们都知道。”
茌骅额头的青筋跳动了一下,无语地看了他一眼,说:“嗯,看来这饭菜的味道还是有问题,我让妹妹再研究一下,等研究好了,再请你们来做客。”
说罢,就端茶送客。
宁远安连忙道歉说:“哎?别啊,我就是开个玩笑而已,茌兄不要这么小气嘛!”
茌骅端着茶杯,轻抿了一口,心想:还是好儿做的蜂蜜山楂茶味道好喝,总感觉厨房做的要少一些什么,可以这是最后一点儿了。
王青平见茌骅喝的和自己的不一样,眼里闪过悠悠的光芒,说:“茌兄,你这喝的是什么茶?怎么和我们的不一样?”
梁君微早就注意到了,也看着茌骅,手指在茶杯上轻轻敲着,明显是在思考着。
他们喝的茶是茶汤,用上好的茶饼泡制而成,上面撒了一层香酥的芝麻,是难得的好手艺。
可是这茶汤和茌骅手中清亮的色泽一比,顿时就显得颜色过重,味道过浓。
茌骅警惕地抬眼,伸手护住自己的杯子说:“没什么,只是用山楂泡的水,没什么特别的。”
梁君微手指一顿,说:“没什么特别的,茌兄为何护得这么紧?”
他的鼻子十分灵敏,从空气中嗅出了酸酸甜甜的味道,和母亲爱吃的山楂蜜饯有些像,但是却没有那么甜,更加清淡一些。
别人都不知道,他对于酸甜特别偏好,所以对这味道也最是敏感。
宁远安给王青平使了一个眼色,王青平也很好奇这个味道,便回了一个眼神,用扇子打了两下手,表示同意了。
茌骅知道宁远安的秉性,连忙起身,可是已经来不及了。
只见宁远安一个大步,冲到了青松的面前,夺过了他手上的小酒壶,对着嘴就倒了一口。
入嘴酸酸甜甜的,让他不太喜欢。
他咂了咂嘴,将酒壶递给王青平,说:“我还以为是什么宝贵的东西呢,味道酸酸甜甜的,还真没什么特别的。”
不过当酸甜的味道褪去,他的唇齿之间还留着那股清新酸甜的味道,之前吃了很多肉的油腻感消失的无影无踪。
梁君微很自然地从王青平手中接过酒壶,给自己倒了一大杯,忽视心中对于宁远安的嫌弃,快速喝了一口。
顿时,他眼底的光芒亮了一下。
这味道,酸中带甜,甜中含酸,其中带着一些小小的果仁,入口即化。
他快速喝完手上的这杯,将酒壶里面的包圆了,倒入杯中,才慢慢品尝起来。
茌骅有些心痛地看了一眼酒壶。这是最后的蜂蜜山楂茶了,剩下的就是大厨房做的了。
王青平喝了一杯,觉得味道还不错,说:“茌兄,这茶的味道不错,偶尔喝一喝,雅趣十足,饭后喝,还能解腻,不知可否匀我一些?”
梁君微不着痕迹地看着茌骅,心中略带期待。
茌骅随意地点头,说:“你们要的话,走的时候让青松给你们带走几罐就是了。”
王青平好奇他明明舍不得,可是这时候却这么大方,竟然让他们一人带走几罐。
倒是梁君微一下就想明白了,十分肯定地说:“你让我们带走的,是下人做的吧?”
王青平恍然大悟,看向茌骅,等着答案。
茌骅点了点头说:“妹妹是娇客,怎么能够一直让她做呢?若是有兴趣偶尔做做便可以了。”
梁君微得到确切的答案,心中有些遗憾,心道:下人做的肯定没有茌家小姐做的好,不然茌兄也不会这样。
宁远安对茌骅的话很是赞同,说:“茌兄说的很对,哪儿能一直让娇客动手?那些下人又不是养来吃闲饭的!”
王青平无奈地看了一眼宁远安,扇子在手上敲打了一下,说:“时间不早了,我们便告辞吧。”
青松早就将蜂蜜山楂茶准备好,给他们各自送到了赶车的下人手中。
却说茌好,做完了饭菜,也有些饿了。
她做饭的时候,悄悄地留了一些下来,分成三份,一份给茌家主,一份给茌,还有一份自己吃。
这些野味虽不是多名贵的东西,但是是少爷们亲自打回来的,可不是下人可以随便吃的。
因而,茌好只给几个灶上的妈妈留了一点儿尝味儿的,就离开了。
茌好早就注意到香竹的眼神一直放在狍子肉上,口水都快流出来了。
回到院子,就分了一些出去,假说自己吃不下,把香梅和香竹两人赶回去,让她们自去吃了。
第27章 茌蕳的心事
那天后,茌骅亲自送了一些小巧精致的东西,梳妆盒、多宝阁之类的。UU小说茌好对这些不大在意,也不太了解,只让香梅两人收好了。
自那天茌对茌好说了那些话以后,没有再与茌好多说一句话,但是每次下课之后,总要瞪茌好几眼。
她的眼神并没有什么恶意,只是带着一些郁闷,还有一些嫉妒,更多的是一种莫名的担忧。
茌好觉得莫名其妙,想到之前茌说过的话,又有些好笑。
这真是一个小孩子,竟然怕她抢走大哥。
这大哥是茌同父同母的,和她一个庶女的关系再好又能好到哪儿去呢?
这一天,茌自上课开始,就心情很不好,脸色苍白,身体摇摇欲坠,神思不属,上课的时候一直都在神游。
周夫子看了她好几眼,终于忍不住开口对她说:“二小姐,你若是身体不好,回去休息吧。”
瞬间,茌的小脸变得更白,比那最精致细腻的敷粉还要白上几分,看得周夫子直皱眉。
她记得茌一开始并不是这般的女孩,虽不算落落大方,但是也不如现在这般,身上透露出一股小家子气。
她微微蹙眉说:“二小姐,你还是回去休息吧,你的身体似乎更差了。”
茌坐在凳子上,上身摇摇欲坠,小小的双手狠狠地捏着衣角。
只见她低着头,脸色雪白,嘴唇颤抖,似乎在恐惧。
茌好微微蹙眉,实在不忍心,便说:“夫子……”
她话还没有说出口,茌便突然站起来,冲着茌好说:“不用你给我求情!”
说着,她就从屋子跑了出去。
一出门,眼泪就顺着她的眼角流出来。
她狠狠地抹了抹,不管不顾地跑了出去。
茌好吃了一惊,不知道发生了什么事情,下意识地看向周夫子。
周夫子眉头紧皱,对茌好说:“今天暂时不上课了,大小姐今天就去休息吧。”
茌好点了点头。
她回到院子,没有事情做,在抄手游廊做了一小会儿,觉得无趣至极。
香竹不知道茌好在湖院发生了什么事情,今日竟然回来得这么早,问香梅也不知道发生了什么事。
现在又看茌好一直发呆,还以为茌好被夫子训斥了,心情不好,便说:“小姐,你要不去厨房做吃的吧?”
她感觉小姐做吃食的时候,心情是最好的,总感觉浑身上下亮晶晶的,吸引着人的视线。
香梅从屋里拿了花茶出来,刚好听见香竹的话,无奈地说:“香竹!你怎么可以让小姐去厨房?”
小姐主动去厨房,那是兴趣,但是作为丫鬟,让小姐去厨房,可不是应该的。
香竹有些委屈地低眉垂眼,想着:我说什么了?香梅这么说?真是奇怪!小姐心情不好,她喜欢做吃食,我让她做些高兴的事情,又怎么了?
茌好起身往厨房而去,边走边说:“厨房里有什么东西?大厨房送的东西快用完了吧?”
香梅连忙放下花茶,扯了一把香竹,给她使眼色。
香竹也顾不得委屈了,快步跟上说:“小姐,大厨房下午已经把东西送过来了。还有大总管让人把您的月例送过来了。说是之前几年您的月例被那些刁奴私吞了,现在给您补上。”
茌好一听,好奇地问:“多少?”
香竹说:“一共一千两。送来的人说,本来只有七百二十两,但是大少爷让人给您补齐了一千两的银票,让您压箱底。另外还给了一些散钱,让您耍着玩儿。”
茌好听了,随意地点了点头,说:“嗯,你们把银票给我收进大哥给我的那个首饰盒里,散钱你们拿着,用来日用。”
香梅香竹点了点头。
厨房里,送来的东西,依旧是那些菜,只是肉菜不一样,今日是老鸭子。
茌好有些疑惑,问:“怎么会下午送鸭子过来?”
这鸭子应该有三年了,炖汤最好。
若是她下午不回来的话,晚上回来再做,要等到什么时候才能喝汤?
香竹不太明白,说:“小姐,怎么了,这鸭子有什么问题吗?”
以前下午也送过鸭子,小姐也没说过什么,怎么今日这么问?
香梅也问:“小姐,您不想吃鸭子了?”
茌好摇头说:“不是,只是这鸭子年龄有些大,都三年了,用来炖汤最是合适。”
香竹一听,瞪大了眼睛,说:“三年了?鸭子还可以养这么久啊?”
香梅也不懂这个,说:“鸭子不是几个月就长大了吗?怎么会养三年呢?”
茌好思索了一下,顿觉有些怪,这时候并没有吃老鸭子的习惯,正常人都不会把鸭子养三年。
那么这鸭子怎么来的?
她想了想,问:“香竹,这鸭子确定是大厨房送来的吗?”
香梅听了,目光看向香竹,眼里也带了担忧的神色,说:“是啊,香竹,你确定是大厨房送来的。这鸭子若是真是长了三年,只怕是来历有些不对。”
这边话才说完,那边就熙熙攘攘,有人闹腾着过来了。
一群人大张旗鼓地在搜索着。
香梅反应迅速,突然脑子之中灵光一现。
“小姐!这些人该不会是在找这只鸭子的吧!”
茌好摇摇头,说:“应该不是,只是一只鸭子,谁会大张旗鼓地找?”
香梅急了,连忙把香竹推了一把,说:“你快去把那鸭子藏起来!”
香竹迷茫,说:“香竹?这是怎么了?你怎么……”
话还没说完,就被香梅推着往里面走。见她着急,便也不问了。
她知道香梅做事比她稳重,既然这么说,肯定有原因。
茌好叫她们急急忙忙地进去,摇了摇头,心道:随便吧,反正现在做鸭汤也来不及了,不如等晚上睡之前再做,然后让余火炖到明天早上。
这么想着,她继续走向厨房。
她想到茌今日的表现,以为是之前茌骅送自己的东西,被这个小孩子知道了,所以不高兴了。
所以就想着,做个小吃食,哄一下她。
小孩子最好哄了。
以前她在山里住着的时候,山脚下村子里的小朋友最喜欢她做的吃的了。
以现在的设备,能做的点心也就是中式点心。
最简单的就是鸡蛋糕。
第28章 找来
鸡蛋糕食材简单,只要鸡蛋、面粉以及白糖就可以了。www.uuxs8.net这些食材恰巧小厨房就有,等到那些搜园子的人过来的时候,茌好吸进把鸡蛋糕做好,蒸上锅了。
“小姐!”香梅无奈地叫道。
这检查的人都要过来了!小姐也不问一下!
茌好嗯了一声,说:“怎么了?你想吃吗?可是还没好呢。”
说着她就让陈婆子继续烧火。
香梅叹一口气,说:“小姐,如果我没记错的话,这鸭子很有可能是二小姐养的。”
茌好听了愣了,问:“不会吧?妹妹就算养,也应该养小白兔之类的才对。”
她实在想不出来茌养鸭子的样子。
小鸭子的确挺可爱的,但是先不说茌好自己会不会喜欢,就算是她喜欢,那些嬷嬷会允许她养吗?以茌家的家境来看,就算是孔雀之类的,应该都可以做到。
香梅摇头说:“按理说,二小姐的确不会养鸭子,但是这鸭子是三年前大少爷带回来给二小姐耍的,二小姐一直很爱护它。”
茌好听了,觉得情有可原,也猜到这只鸭子八成是茌的了。
只是这鸭子既然是茌的,又怎么会被大厨房送到她这儿来?
是误送了,还是专门送的?
茌好有些头痛,微微蹙眉说:“谁这么无聊,故意把这鸭子送我们这儿来的?我看那鸭子的死相,是被人逮着杀了的,也不像是自然死亡的。”
这么一说,香梅心中更加到担忧了,悄悄地问香竹说:“香竹,你把东西放哪儿的?”
香竹偷偷地看了一眼外面,说:“我藏在我的衣服箱子里了。我想着,他们就算是要搜,也不会去搜我的箱子吧。”
香梅点点头,略略放心了些。
她又嘱咐了几句陈婆子和小欢,让她们不要乱说话。
香梅心想着:这鸭子是大厨房送来,必定不敢承认自己送了,不然这追究起来,就不是小姐的问题了。所以只要她们自己不说漏嘴,隐瞒过这一回,就没什么大碍了。
这时,宁婆子进来回禀说:“小姐,二小姐的鸭子丢了,正在找呢,外面的人问我们瞧着没,想进来找一找。”
茌好说:“进来吧。”
香梅故意嘀咕着说:“鸭子会叫,若是在我们这儿,我们早就发现了。”
宁婆子也赞同地点头说:“可不是吗?我们这儿哪儿来的活鸭子?我守门的时候又没有疏忽,怎么可能平白地放了一只鸭子进来?”
香梅也跟着点头。
却见这时她又说:“我们这儿也就是有一只死鸭子,和二小姐的鸭子有些像,但是鸭子都长得差不多,很难分辨出来。”
香梅已经来不及堵她的口了。
只见门口站着的玉莲一个箭步冲过来,一把推开香梅,问宁婆子:“你刚刚说什么?!死鸭子?还和二小姐长得很像?!”
宁婆子有些茫然地点头,说:“是大厨房的人送来的,说是大小姐送去的鸭子专门让杀了送了来,晚上煮肉吃。怎么了?”
玉莲一听,顿时瞪大了眼睛,问:“大小姐送去大厨房的鸭子?大小姐哪儿来的鸭子?!”
香竹一听,顿时急了,对宁婆子大声道:“宁婆子你说什么瞎话呢?我们大小姐什么时候给大厨房送鸭子去了?明明是大厨房自己送来的食材!”
香梅听了香竹的话,心脏差点跳出来,给香竹使了好几个眼色,都没有成功。
只见玉莲拉着香竹冷冷地说:“带我去看!我倒要看看大厨房送的什么鸭子!”
说着就往小厨房走。
香梅急得满头冒汗,不知如何是好。
茌好皱眉,心道:真是麻烦!
她最是不喜欢麻烦,这件事明显是一个大麻烦,她思索了一下,就决定还是把麻烦解决在萌芽之中比较好。
玉莲看到了茌好的表情,心中顿时有了猜测,脸色阴晴不定,径直往厨房走,也不拉香竹了。
茌好也准备一起进去,却见玉梅有些阴阳怪气地说:“大小姐,您还是别进去了,免得在里面发现了什么,得罪了您,可就不好了。”
茌好停步,看了一眼玉梅,心中奇怪:我什么时候得罪她了?上次见面都没有这样?难道她认为是我杀了那鸭子?
这么想着,她看了玉梅好几眼,看得玉梅怪难受,才收回了目光。
香梅不满玉梅的语气说:“玉梅姐姐!大小姐是主子,主子做事难道是我们做奴婢的能够指手画脚的?!”
玉梅斜看了香梅一眼,冷哼一声,说:“我说什么了?我只是觉得大小姐是个金贵身子不该随便进厨房这种腌地方。”
茌好原本没什么多的想法,一听玉梅说厨房是腌地方,顿时心中不爽至极,冷脸瞧着玉梅。
只见她说:“厨房什么时候成了腌地方?你这么说,那我们这些吃厨房做出来的东西的人又成了什么人了?”
这话说的严重,可玉梅一点儿不惧,说:“大小姐,您可就是说得太严重了。奴婢只是这么个说法而已,您是主子,何必跟奴婢一般见识呢?”
说实话,她对茌好可没什么敬意,不然当初也不会让茌好给茌亲自做吃食了。
在她的心中,茌好这种不受宠的庶出小姐,有时候还比不上她和玉莲两个大丫鬟呢。
见她不以为意的样子,香梅心中又是为难又是不安,还有一些憋屈。
她定了定心神,开口说:“既然你说小姐不能进去,那做奴婢的总可以进了吧?”
玉梅打量了她一眼,还是放她进去了。
茌好还介意玉梅说厨房是腌地方的话,身上释放出一股压力。对玉梅说:“玉梅,这儿是我的院子,你到我这院子来搜,我不多说什么,但是你说我这厨房是腌地方,我可就不高兴了!”
玉梅心中不屑,脸上带着笑脸还准备说些什么。
只见茌好的气势迎面扑来,顿时让她呼吸一滞,心跳加速,仿佛被人扼住了喉咙。
她瞪大了眼睛,下意识地看向厨房里面的玉莲,想要呼救。
可是她张了张嘴,却硬是没有发出任何声音来。
过了好几秒,她才觉得自己过了过来,呼吸又上来了。
明明只是几秒的时间,可是在她的感知之中,却像是过了几个时辰那么久。
那种窒息感以及垂死的感觉,让她对茌好产生警惕,连连道歉说:“大小姐,奴婢错了,奴婢不该乱说,奴婢们吃的也是从厨房里来的,哪儿会真这么认为呢!奴婢就是一时口快,没什么不好的意思在里面。”
茌好这才点了点头说:“你知道就好,希望你记住了。”
第29章 搜索
玉莲发觉小厨房里正在煮东西,她下意识地看着蒸笼,心中猜测:该不会在这里面吧?她指挥着跟着一起进来的一个婆子说:“你!打开蒸笼!看看里面是什么?”
守着火的陈婆子阻止道:“诶?不行!不能打开!”
玉莲一听,心中更加怀疑,瞪了一眼,说:“掀开!我倒要看看谁敢阻拦!”
说着,就让那婆子动手。m.www.uuxs8.net
陈婆子见了,急得直皱眉。
这里面的吃食才刚刚上锅,若是打开了,味道不就泄了?
大小姐说了,两刻钟之后才能打开。
那婆子一把拨开陈婆子,打开蒸笼,往里瞧。
只见蒸笼里面是摆放得整整齐齐的一圈儿黄色花朵,煞是好看。
“玉莲姑娘,你看这……”
玉莲看了一眼,蹙眉说:“这是什么?”
“这是鸡蛋糕。”陈婆子说,“是大小姐看二小姐心情不好,想要做来给二小姐吃的。”
玉莲听了,并不大信,心思在心里面转了一圈,说:“你们在去搜一搜别的地方!”
在小厨房里搜了一圈,也没有找到鸭子。别说活的,就算是死的,也是没有的。
玉莲看向门口不远处的茌好,心思转了一圈,觉得有些不解之处。
她出门,给茌好行了一礼,道歉说:“大小姐,冒犯了。”
茌好问:“你在里面可找到了想要找的东西了?”
玉莲摇头说:“并没有找到。但是奴婢有一个疑问,刚刚香竹说大厨房给您送来了一个鸭子,为何奴婢没有看到那鸭子呢?”
茌好听了,面色镇定,说:“这我也不知,我下课回来,就在做那鸡蛋糕,并不曾看到鸭子。”
玉莲听了,眼睛眯了眯,她看了一眼香竹,又看向茌好,说:“既然如此,想来这鸭子是被人昧了去?不若去找一找?”
香竹听了,顿时瞪大了眼睛,说:“玉莲姐姐,你这样是不是太过分了?”
玉梅见状,蹙眉说:“大小姐还没说什么,你就开口说话,怎么这么没规矩!”
说着又对茌好说:“大小姐,您看,这鸭子我们总要找到的,不管怎么样,我们一定会还大小姐一个清白的!”
香梅担忧地看了一眼茌好,茌好镇定自若地说:“既然如此,你就搜吧,要不要把我的房间一起搜了?”
她说话的声音并不大,也没带什么气势,可玉梅却又感到背后一凉,感受到了一股危险。
她勉强定神,开口道:“既然大小姐这么说了……”
却道这时,圆拱门外面出现两人。
“住手!你们这是在干什么?!”
说话的人正是茌骅的小厮青松。
茌骅走在前面,冷眼看着玉莲和玉梅,驻足在茌好旁边。
青松开口呵斥道:“玉莲!玉梅!你们不服侍二小姐,跑到这儿来做什么?”
玉莲和玉梅连忙跪下,说:“大少爷送给小姐的小鸭子不见了,奴婢们在找呢。”
茌骅说:“你们找鸭子怎么找到这儿来了?”
玉莲低垂着头,恭敬地答话说:“奴婢们把周围的都找遍了,只剩下大小姐这儿没找了。”
青松有些迷惑,问:“那鸭子是活的,总不能跑进来连个声响都没有吧?你们怎么还要进屋去搜呢?”
玉莲和玉梅对视一眼,迟疑地说:“刚刚香竹说大厨房送来了一个鸭子,可是我们没有找到,所以……”
茌骅目光看向茌好,说:“好儿,你说呢?”
茌好说:“我并没有看到什么鸭子,也不知究竟发生了什么事情。”
第30章 茌骅介入
茌骅的眼睛眯了眯,转头对玉莲说:“你听到了?”“听到了,可是……”玉莲蹙眉。www.uuxs8.net
话还没有说完,茌骅就道:“听到了,就不要让我再吩咐了!”
说完就摆手,让青松把人都送出去。
玉莲抿唇,低头应诺。
玉梅眼神闪烁了一下,低着头,紧跟在玉莲身后离开。
人都走了,茌骅对茌好说:“儿很在乎我送她的那只鸭子,鸭子丢了,这些下人难免急躁了一些。”
茌好摇了摇头,说:“没事。”
她思索了一下,经过这段时间的相处,她觉得茌好这位大哥还是值得相信的。
因而,她只沉默了两秒,就面带愧疚地说:“大哥,对不起,我刚刚骗了你。”
香梅听见茌好认错,心中一惊,下意识地去看茌骅的深色。
却不想茌骅面色不变,似乎早就知道了。
只见他说:“你说骗我指的是什么?”
茌好回答说:“大厨房的确给我送来了一个鸭子,而且还是养了三年的老鸭子。”
茌骅听了,眼神暗了暗说:“你是怎么知道这是养了三年的鸭子的?”
茌好在现代杀过的鸭子不少,对于辨认鸭子,还是有些心得。
听了茌骅的话,她就开口解释说:“老鸭子的喉管硬,仔鸭的喉管软。因此鸭子采食时间越长,其喉管就越厚实,用手摸其硬度越强。另外,鸭子养的时间越长,脚掌的茧越厚,也越均匀。”
“可是您是怎么确定是三年的呢?”青松送了人出去,回来听了话,开口问道。
茌好摇了摇头说:“这鸭子的喉管很硬,不是一两年的鸭子能够达到的,至少是三年以上。”
“难道就不能是三年四年了?”青松问。
茌好摆手说:“鸭子又不是越喂越大的畜生,一般能养一年就不错了,养两年的,基本上是个例。养三年,我基本上没见过。”
青松还想说些什么,茌骅打断说:“你为什么会告诉我?”
茌好茫然,说:“不告诉你告诉谁?”
茌骅听了一愣,盯着茌好看了一会儿,才说:“我会查出来,给你一个交代的。”
说着就让香梅去把鸭子拿出来,让青松带走。
这时小厨房里面穿出来一股甜甜的香味,有点鸡蛋的味道,还有些甜甜的。
茌骅闻到了,问:“你又做什么新鲜的吃食了?”
这味道是他没有尝过的。
茌好点了点头说:“刚刚回来,给妹妹做了一点儿糕点。”
“这是给儿做的?”
“嗯,我上课的时候看儿似乎心情不大好,想到甜食可以让人心情好些,就专门做了些鸡蛋糕。”茌好一面解释,一面进厨房。
鸡蛋糕已经蒸熟了,香气飘散出来,很好闻。
茌骅说:“儿心情不好应该是因为鸭子丢了的关系,我正好要过去,就一道带过去吧。”
茌好点了点头。
她原本还以为茌是因为茌骅给她送东西不高兴,却原来是因为鸭子的事。
只是不知道这鸭子究竟是谁送来的?
鸡蛋糕被香梅规规矩矩地放在盘子里,放入了食盒之中,递给青松。
茌骅看了一眼鸡蛋糕,鼻子动了动,问茌好:“有没有多的?”
茌好听了,又让人把剩下的一蒸笼拿出来,说:“今日就做了这些了。
茌骅让人把东西包装好送到了三个好友的府上。
走之前,茌骅问:“好儿,你有没有得罪过谁?”
茌好还没说话,香竹就说:“大少爷!您一定要查明真相!还大小姐清白!大小姐可没得罪过谁,平常除了去上课,就是在厨房里呆着,若说真得罪了谁,也就是一开始在大厨房做吃食的时候,下了几次王妈妈的面子!”
香梅诧异地看了香竹一眼,不明白她为什么突然开口说话,吓了一跳。
茌骅微微皱眉,只斜了一眼愤愤不平的香竹,又对茌好说:“你先歇着,我先去调查了。”
又过了好几天,事情真相都没有调查出来。
这几天,周夫子也不上课,茌好和茌两人都各自在院子里待着。
茌好呆着有些无聊,坐在窗户底下,看着院子里的树发呆。